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The Yeshiva World
First Time Since Pre-War
Germany: Cholov Yisroel Milk
Germany’s kosher consumers can
now enjoy a full line of locally
produced boutique cheeses and
milk that come from a small
dairy farm near the major
Northern city of Hamburg.
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crownheights.info
Boutique Dairy Farm in Germany
Goes Kosher
Germany’s kosher consumers
can now enjoy a full line of
locally produced boutique
cheeses and milk that come from
a small dairy farm near the
major Northern city of Hamburg.
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vosizneias.com
Hamburg - First
Time In Germany: Dairy Farm Goes
'Chalav Yisrael'
Hamburg - Germany’s kosher
consumers can now enjoy a full
line of locally produced
boutique cheeses and milk that
come from a small dairy farm
near the major Northern city of
Hamburg.
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matzav.com
Dairy Farm in Germany Goes
Kosher for First Time
Germany’s kosher consumers
can now enjoy a full line of
locally produced boutique
cheeses and milk that come from
a small dairy farm near the
major Northern city of Hamburg.
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Chabad Lubavitch News:
Boutique Dairy Farm in Germany
Goes Kosher
Germany’s kosher consumers can
now enjoy a full line of locally
produced boutique cheeses and
milk that come from a small
dairy farm near the major
Northern city of Hamburg.
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Jüdische Allgemeine:
Kühe unter Kontrolle
Ausgerechnet hier, 20 Kilometer
nördlich von Hamburg, findet (so
wird geworben) die einzige
koschere Milchproduktion
Deutschlands statt. Seit Januar
beliefert der Hof Kruse nicht
mehr nur die Hamburger Gemeinde
mit entsprechenden
Molkereiprodukten, sondern auch
Restaurants, Läden und Schulen
im ganzen Bundesgebiet.
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Hamburger Abendblatt:
Der Maschgiach weiß, was koscher
ist
Jakov Friedman ist Maschgiach:
Er kontrolliert in Hamburg, was
koscher ist und was nicht. Die
jüdischen Speiseregeln sind
vielfältig und streng.
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Hagalil:
Reinstes aus Schleswig-Holstein:
Koschere Milch aus Deutschland
Rellingens Idylle nimmt Besucher
schnell ein: Die kleine Gemeinde
in Schleswig-Holstein liegt
nicht mal 20 Kilometer von der
Großstadt Hamburg entfernt. Doch
für die Landwirtschaft bietet
sie mit ihren weiten Feldern an
dem kleinen Fluss Mühlenau
geradezu optimale Bedingungen –
unter anderem für die
Milchproduktion. In diesem
Bereich hat sich in dem Ort eine
Besonderheit auf
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Der Berliton:
Ein Hof in Rellingen produziert
Deutschlands erste koschere
Milch
Landwirt Hans-Hinrich Kruse legt
großen Wert auf einwandfreie,
natürliche Produkte: „In unserer
hofeigenen Molkerei wird die
Kuh- und Ziegenmilch
pasteurisiert und ohne weitere
Behandlung am nächsten Tag
ausgeliefert.“ 200 schwarzweiße
Kühe und rund 100 Ziegen grasen
auf den Weiden rund um seinen
Hof. Sie alle wurden dort auch
geboren.
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Presse Material |
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PDF GR |
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PDF RU |
