Cholov Yisroel / Rabbiner Shlomo Bistritzky / Koscher Zertifikat

Unser Lebensmittelkontrolleur bzw. unser Rabbiner:

Rabbiner Shlomo Bistritzky wandelt auf den Spuren seines Großvaters, Loeb Bistritzky, der 1926 in Hamburg geboren wurde. Der heute über 80-jährige lebte mit seiner Familie in der Innocentiastraße und wurde 1932 in der Talmud-Tora-Schule eingeschult. Loebs Vater Markus war schon 1920 aus Königsberg nach Hamburg gekommen. Markus Bistritzky führte damals ein gut gehendes Geschäft im Levantehaus in der Innenstadt.

Shlomo Bistritzky wurde in Jerusalem geboren und wuchs in Safed im Norden Israels auf, wo sein Vater Levi, der älteste Sohn von Loeb Bistritzky, Oberrabbiner war. Gemeinsam mit seinen sieben Geschwistern besuchte er die Jeschiwa in Safed. Später studierte er in New York und Manchester. 1999 hat er in Berlin jüdisches Gesetz studiert und dort auch seine Ordination als Rabbiner erhalten. Vom Oberrabbiner des Staates Israel, Bakshi Doron, erhielt er 2003 eine Smicha, die ihn legitimiert, als Rabbiner in der Diaspora tätig zu sein. Im selben Jahr ist er mit seiner Frau nach Hamburg gekommen, um hier als Schliach (Hebr. Gesandter) des Lubawitscher Rebben die jüdische Gemeinde zu unterstützen. Als Shlomo Bistritzky den Wunsch äußerte, als Schliach die jüdische Wahrheit in die Welt zu tragen, war es keine Frage, dass er nach Hamburg geschickt würde. „Wenn du an dem Ort, von dem ich fliehen musste, dazu beiträgst, dass jüdisches Leben dort wieder heimisch wird, dann ist das die beste Antwort auf den Holocaust“ hatte der Großvater gesagt.

2003 sind Rabbiner Shlomo Bistritzky und seine Frau Chani nach Hamburg gekommen, um im Hamburg jüdisches Wissen zu verbreiten und zu vertiefen.

Die Familie Shlomo Bistritzky wohnt heute mit ihren fünf Kindern wieder am Grindel. Großvater Loeb kam erstmals 2006 zurück nach in seine Geburtsstadt, die er nie wieder sehen wollte. Hier eröffnete er gemeinsam mit seinem Enkel das Hamburger Chabad-Zentrum in der Rentzelstraße.

Rabbiner Shlomo Bistritzki